Letzte Möglichkeit zur Aussaat:

• Buschbohne
• Chinakohl
• Frühlingszwiebel
• Grünkohl
• Lauch (Aussaat spätestens Mitte Juli)
• Spinat
• *Rotkohl (frühe Sorten)
• *Weißkohl (frühe Sortennehmen; Früh heißt nicht früh anbauen, sondern sie haben eine kurze Vegetationsperiode)
• Winterendivien
• *Winterrettich
  * die sehr späte Aussaat geht nur in sehr warmen, langen Sommern. Sonst letze Aussaat im Juni!

Ernten:

• Späte Erdbeeren
• Blaubeeren
• Brombeeren
• Himbeeren
• Klarapfel (Reifegrad prüfen)
• Blattsalate
• Blumenkohl
• Erbsen (2te Saat)
• Frühkartoffeln
• Gurken
• Kohlrabi
• Mangold
• Möhren
• Radieschen
• Sommerrettich
• Zucchini
• Saatgut von Sommerblumen absammeln

Pflege:

• Starkzehrer und alle Gemüse die viel Blattmasse bilden wie Tomaten, Gurken, Zucchini und Kürbisse  flüssig düngen, z. B. mit Brennesseljauche oder mit einem organischen Dünger wie etwa Schaafswoll-Pellets oder Guano-Mehl.
• Unkraut hacken