Herzgespann geriet mit der "neuen" Medizin in Vergessenheit. Dabei war und ist die Zier- und Nutzpflanze in Bauern- und Klostergärten sehr beliebt. Wer Hummeln in seinem Garten liebt, sollte Herzgespann unbedingt pflanzen.
Wie schön ist es eigene Kräuter aus dem Garten verwerten zu können. Aber was tun, wenn die Ernte überreich ist so dass du nicht alles frisch verwerten kannst?
Trocknen ist ein gutes Mittel der Wahl... nicht nur bei Kräutern.