Dieses Jahr ist ein außergewöhnliches Quittenjahr. Was aber tun mit der Obst-Flut? Lange können sie ja nicht liegen bleiben.
Also - ran an die 'Töppe'. Hier erzähle ich dir, wie ich versuche der Lage Frau zu werden...
Der Herbstbeginn steht unmittelbar vor der Türe.
Für mich eine schöne Zeit. Ich mag die Stimmung, das Farbenmeer der Landschaft, den Morgennebel aber auch Regentage die ich drinnen, eingemummelt in eine kuschelige Decke, mit einer heißen Tasse Tee auf dem Sofa genieße.
Im Garten gehen wir jetzt in den Endspurt. Was wir alles machen erzähle ich dir hier....
Der Herbst und Winter ist für mich eine Zeit für leckere, deftige Eintöpfe.
Meine Omma hat - da ich schon immer sehr gerne Bohnen gegessen habe - in der "dunkelen" Jahreszeit diese schmackhafte Bohnensuppe für uns gemacht...."Ommas" Schnibbel-Bohnensuppe.
Diesen leckeren Eintopf verbinde ich unabdingbar mit meiner verstorbenen unvergesslichen "Omma Anni"....
Ab August sind die Birnenbäume reich mit Früchten behangen und Bohnen reichlich vorhanden. Jetzt ist die beste Zeit Freunde ein zu laden und bei einem stimmungsvollen Abend diesen Herbst-Klassiker aus Norddeutschland zu genießen.