Kürbissuppe und Kürbis im Ofen gebacken kennen wir alle. Aber Speisekürbis lässt sich mit vielen Zutaten zu außergewöhnlichen Gerichten kombinieren. Dieses Gericht "Zwei bei Kerzenschein" das ich sehr gerne im Herbst koche stelle ich dir hier vor....
Hagebutten zu verarbeiten ist leider sehr aus der Mode gekommen.
Die Meisten von uns kennen es vielleicht gerade einmal noch als Marmelade oder in Pulverform. Dabei lässt es sich gerade für die Küche wunderbar verwerten.