Das Wurzelgemüse mit der wunderbar dunkelroten Farbe kennen die Meisten nur sauer eingelegt. Dabei hat dieses Knollengemüse so viel mehr zu bieten.
Was, erzähle ich dir hier...
Diese Anleitungen die ich jetzt Monatsweise einstelle sind aus einem alten Gärtnerbuch "Der Monats-Gärtner" von 1808. Hier die Gartengeschäfte im Küchengarten / Februar: Erbsen, Bohnen, Salat, Spargel, Kerbel